La Philosophie de notre Chef

Les raisons du bon goût

Le restaurant “Le Bistrot” a comme objectif celui de créer, dans un lieu de culte œnogastronomique où les tradition épousent l’innovation, des recettes uniques en utilisant des produits saisonniers et de première qualité.
Nos créations, orientées vers la philosophie du “bien-être”, se caractérisent par une cuisson rapide et un emploi réduit des matières grasses et des assaisonnements.
Elles ont la fonction de laisser au gourmet un souvenir et des sensations qui induisent à une recherche et à un plaisir constants.

En nous souhaitant que tout cela vous amène à nous choisir… pour une question de goût.